Кытайдагы Тиегуанин тарихы (1)

"Dynинь династиясендә һәм Мин династиясендә чәй ясау законы" үз эченә ала: "Яшел чәйнең килеп чыгышы (ягъни Оолонг чәе): 3 - 13 елларда (1725-1735) Анси, Фуцзяньда эшләүчеләр яшел чәй ясаганнар һәм уйлап тапканнар. ЙонгжэнгIngин династиясе.Тайвань өлкәсенә. "

Искиткеч сыйфаты һәм уникаль хуш исе булганга, Тиегуанин бер-берсен төрле җирләрдән күчерде, һәм ул көньяк Фуцзянь, төньяк Фуцзянь, Гуандун, Тайваньның озын чәй өлкәләренә таралды.

1970-нче елларда Япония “Озын чәй“, Һәм Оолонг чәе бөтен дөньяда популярлашты.Jiзянси, Чжэцзян, Анхуй, Хунан, Хубей, һәм Гуангсидагы кайбер яшел чәй регионнары бер-бер артлы чәй җитештерү технологиясен керттеләр, “яшел Вуга” (ягъни яшел чәйгә озын чәй).

Кытайның озын чәйендә дүрт төп җитештерү өлкәсе бар, алар арасында көньяк Фуцзянь, төньяк Фуцзянь, Гуандун һәм Тайвань бар.Fujian иң озын җитештерү тарихына, иң күп җитештерүгә һәм иң яхшы сыйфатка ия.Бу аеруча Anxi Tieguanyin һәм Wuyi Rock Tea белән данлыклы.

Тан династиясе ахырында һәм җыр династиясе башында Пей (гомуми исем) монах булган, Сима тавының көнчыгыш ягында Шенгвяньяндагы Анчангюанда яшәгән.Борчылу.Uanанфэнгның алтынчы елында (1083), Ансида каты корылык булды.Мастер Пузу Гугуо тәҗрибәсе өчен дога кылырга чакырылды.Авыл кешеләре ingиншуянда Пузу мастеры булып калдылар.Ул авыл кешеләренә файда китерү өчен гыйбадәтханәләр салган һәм юлларны ремонтлаган.Ул Шенгвянянга йөз чакрым ераклыктагы изге чәйнең дару эффектлары турында ишетте, авыл кешеләреннән чәй үстерергә һәм чәй ясарга, изге агачлар утыртырга кушты.


Пост вакыты: 30-2021 гыйнвар