Яңартучы тәм, нечкә яшел шорпо төсе, җылылыкны чистарту һәм утны бетерү эффекты ... Яшел чәйнең бик ошый торган үзенчәлекләре бар, һәм эссе җәйнең килүе яшел чәйне яратучылар өчен суыну һәм сусау өчен беренче сайлау ясый.Шулай да, сәламәт эчәр өчен ничек эчәргә?
 
Миф 1: Яшел чәй яңа, тәме яхшыракмы?
Күпчелек кеше яшел чәй яңа, тәме яхшырак дип уйлый, ләкин бу аңлау фәнни түгел.Яңа чәйнең тәме чыннан да яхшы булса да, традицион Кытай медицинасы теориясе буенча, яңа эшкәртелгән чәй яфракларында ут бар, һәм бу ут юкка чыкканчы берникадәр вакыт сакланырга тиеш.Шуңа күрә бик күп яңа чәй эчү кешеләрне ачуландырырга мөмкин.Моннан тыш, озак вакыт яңа чәй эчү сәламәтлек өчен файдалы түгел, чөнки яңа организмдагы полифеноллар һәм спиртлар кебек кеше организмына файдалы матдәләр тулысынча оксидлаштырылмаган, бу ашказаны стимуллаштыру һәм ашказаны-эчәк уңайсызлыгын китереп чыгару җиңел.Шуңа күрә, яшел чәй язгы чәй ачылганчы, аны бер атна чамасы тиешле шартларда сакларга, аннальләштерергә һәм чистартырга киңәш ителә.
 
Миф 2: Яшел чәй иртәрәк сайланса, яхшыракмы?
Springичшиксез, язгы чәй тизрәк яхшырак түгел, аеруча яшел чәй.Яшел чәйнең беренче көннәре чагыштырмача гына.Яшел чәй - Кытайда иң таралган чәй, ул көньякта һәм төньяк-көнбатышта үстерелә.Төрле киңлекләр, төрле биеклекләр, чәй агачларының төрле сортлары, төрлечәй белән идарә итүчәй бакчалары дәрәҗәсе һ.б., агымдагы сезонда бик мөһим һава торышы да бар.Шул ук яшел чәй, чәй агачларының үсү вакыты бер үк түгел, һәм ул статик түгел.Сычуань бассейны, angзянсу һәм Чжэцзян өлкәләрендә яшел чәйләр февраль азагында үсеп чыгачак, кайберләре март башында җыеп алыначак;көньяк Шаньси һәм Шаньдун Рижаода киң киңлекләр булганда, ул март ахырына һәм апрель башына кадәр булмаячак.Өстәвенә, кайбер хәйләкәр сәүдәгәрләр хәзер кулланучылар өчен туклану өчен сукырларча ашыга.Чәй реаль сайлау шартларына җитмәгән булса да, алар казылган, хәтта кайбер гормон препаратлары үсемлек максатына ирешү өчен кулланылган.Әлбәттә, шул ук чәй бакчасы өчен, кышлагач сайланган чәй яфраклары, чыннан да, табигый эндоплазмик үзенчәлекләр аркасында соңрак алынганнарга караганда күпкә сыйфатлырак булачак.