Яңалыклар

  • Ак энә чәе өчен коры

    Ак энә чәе өчен коры

    Ак Пеко энә чәйенең кипүе түбәндәгечә кертелә: киптерү ысулларына табигый кипү, җылыту киптерү һәм кондиционер белән идарә итү коры керә.⑴ Табигый кипү: Ак кипкән урын чиста, якты һәм җилләтелгән булырга тиеш.Чиста чәй ботакларын нечкә итеп таратыгыз ...
    Күбрәк укы
  • Яшел чәйнең яхшы яки начар, бу процесска бәйле!

    Яшел чәйнең яхшы яки начар, бу процесска бәйле!

    Яшел чәй җитештерү процессында яшел чәй фиксациясе төп роль уйный, аны яшел чәйнең кыйммәтен билгеләү ачкычы дип әйтергә мөмкин.Әгәр дә фиксация яхшы булмаса, иң яхшы сыйфатлы чимал файдасыз булачак.Әгәр фиксация дөрес эшләнсә, түбән сыйфат h ...
    Күбрәк укы
  • Яхшы сыйфатлы яшел чәйнең соры төсе нәрсә ул?

    Яхшы сыйфатлы яшел чәйнең соры төсе нәрсә ул?

    Якты, чиста, саф һәм саф сорпо төсе һәрвакыт югары сыйфатлы яшел чәйне үлчәү өчен кирәкле шарт.Чәй кайнатылганнан соң, суда эрелгән ингредиентлар булган эремәнең төсе ашның төсе дип атала.Шул исәптән төс һәм ялтыравык.Алты майорның төсләре ...
    Күбрәк укы
  • Нигә беткән яшел чәй соры болытлы?

    Нигә беткән яшел чәй соры болытлы?

    1. Чәй җитештергәндә чәй пычрана Эшкәртү мохите чиста түгел.Чәй яфраклары тузан, төрле сабаклар, туфрак, металл һәм башка чүп-чар белән җиңел пычрана.Моннан тыш, төрү материалларыннан пычрану бар.Сайлау һәм кыздыру вакытында ...
    Күбрәк укы
  • Яхшы сыйфатлы чәй җитештерүнең төп факторлары

    Яхшы сыйфатлы чәй җитештерүнең төп факторлары

    2. Хуш ис: Тиегуанин хуш исе төрле, региональ һәм һөнәрчелек хуш исләрен үз эченә ала.Башта сортның хуш исе күренәме, юкмы, аннары хуш ис дәрәҗәсен, озынлыгын, көчен, саф турбитлыгын аерыгыз.Фимиам исе булганда, кайнар, җылы һәм салкын исләр кушылмасы кулланыла....
    Күбрәк укы
  • Яхшы сыйфатлы чәй формалаштыруның төп факторлары

    Яхшы сыйфатлы чәй формалаштыруның төп факторлары

    Чәй яфракларын сенсор бәяләгәндә, "тышкы кыяфәтне коры бәяләү, эчке сыйфатын дымлы бәяләү" дигән әйтем бар, һәм чәй күренешенең алты факторы, төсе, хуш исе, тәме, шорпо төсе һәм яфрак төбе бәяләнә.1. Коры Тиегуанинның формасына карагыз (Оолонг чәй): май ...
    Күбрәк укы
  • Яхшы сыйфатлы ак чәйне ничек эшкәртергә?

    Яхшы сыйфатлы ак чәйне ничек эшкәртергә?

    Aboveгарыда ак чәй эчүнең файдасы турында күп сөйләдек, чәй фермерлары өчен югары сыйфатлы ак чәй ничек җитештерергә?Ак чәй өчен иң беренче эш - кипү.Корыуның ике ысулы бар.Табигый коры һәм машина кипә.Табигый кипү киптерү ярдәмендә башкарыла ...
    Күбрәк укы
  • Ак чәйнең өстенлекләре

    Ак чәйнең өстенлекләре

    Академик Чен, Кытай чәй сәнәгате инженерия академиясенең беренче академикы, ак чәй эшкәртүдә яхшы сакланган флавоноид кушылмасы кверсетин П витаминының мөһим өлеше һәм кан тамырларын киметүгә зур йогынты ясый дип саный. үткәрүчәнлеге ....
    Күбрәк укы
  • Чәй агачын юу техникасы

    Чәй агачын юу техникасы

    Чәй агачы - күпьеллык агач үсемлеге, 5-30 ел.Ау технологиясен яшь чәй агачларын стереотипланган агачларга һәм чәй агачының яше буенча чәй агачларын юу машинасы белән олы чәй агачларын кисәргә бүлеп була.Аеру - мөһим чара ...
    Күбрәк укы
  • Чәй агачын кисүнең роле

    Чәй агачын кисүнең роле

    Чәй агачларын юу чәй агачларының өске һәм җир асты өлешләренең үсү балансын бозырга мөмкин, һәм шул ук вакытта югары уңышлы һәм югары сыйфатлы чәй таләпләренә туры китереп, өске өлешләрнең үсешен контрольдә тота. агач таҗлары.Аның төп функцияләре ...
    Күбрәк укы
  • Чәйне әйләндерүнең максаты һәм ысулы

    Чәйне әйләндерүнең максаты һәм ысулы

    Физик аспектлар ягыннан әйләндерүнең төп максаты - йомшак кипкән яфракларны бөдрәү, соңгы чәй матур җепләр алу өчен.Йөргәндә чәй яфракларының күзәнәк стеналары җимерелә, һәм чәй согы чыгарыла, ул тиз кислород белән контактка керә һәм оксидлаштырыла.Тегендә...
    Күбрәк укы
  • Чәйнең күбеккә каршы тору факторларының берсе - чәйне чүпләү

    Чәйнең күбеккә каршы тору факторларының берсе - чәйне чүпләү

    Чәй эчкәндә күпчелеккә каршы тору турында сөйләшү котылгысыз, ләкин күпчелек кешеләр үз-үзләре белән әйтерләр: "Борынгы агачлар күпчелеккә каршы, ләкин куак чәй агачлары күпчелеккә чыдам түгел" чәйнең күпчелеккә чыдам булуын ачыклау өчен " Борынгы агачлар күпер-рези ...
    Күбрәк укы